Итальянские пиццы очень часто включают в себя только пряности, травы, помидоры и сыр. То есть в стране нередко готовят подобное блюдо без каких-либо рыбных и мясных добавок. Среди самой вкусной выпечки такого рода можно выделить три следующих ее вида.

Каприз

В состав начинки для такой выпечки входят оливки и маслины, а также томаты и артишоки. Немало в данной пицце белковых продуктов (сыр моцарелла, грибы и ветчина). Потребность в жирах покрывается при помощи добавления в блюдо оливкового масла.

Четыре сезона

Эта вкусная пицца не наскучит никогда! Она разделена на 4 части, в каждой из которых выложена определенная начинка, тем или иным образом напоминающая о временах года. На месте владений зеленой весны аккуратно выкладываются артишоки и оливки, там, где господствует лето, тесто накрывается яркими кусочками салями и посыпается черным перцем. На участках осени можно увидеть сыр моцарелла и аппетитные помидоры, и наконец, на зимней части присутствуют вареные яйца и запеченные грибы.

Четыре сыра

Эту пиццу не зря считают одной из самых вкусных. Ее начинка состоит из четырех видов сыра. Обычно это: моцарелла, страккино, фонтина, горгонзола или рикотта. А еще в данное блюдо могут добавляться травы и специи, ну и, конечно же, незаменимым компонентом являются помидоры.