Выбор ресторана для свадьбы – один из самых сложных этапов подготовки к торжеству. Именно от места, где будет проходить банкет, в значительной мере зависит впечатление об организации праздника. Потому к поиску заведения нужно подойти продуманно, с учетом всех нюансов.

К сожалению, в современном мире многое упирается в финансовые возможности. Важно правильно рассчитать бюджет и выбрать ресторан, который вам по карману. Учитывайте, что восторг гостей от посещения элитного заведения поугаснет, если вам придется экономить на угощениях, свадебном торте и шоу. Стоит ли идти на такие жертвы?

Многие пары совершают ошибку, судя о вместительности банкетного зала по количеству мест в нем. Однако нужно понимать, что гости не будут все время сидеть на месте. К тому же вам наверняка захочется пригласить на праздник артистов. Нужно, чтобы было достаточно места для танцев, выступлений и шоу.

Если в заведении несколько помещений, убедитесь, что банкетные залы ресторана обладают хорошей звукоизоляцией. Будет неприятно, если шум проходящего рядом праздника станет заглушать музыку, ведущего, речи гостей.

Если в ресторане есть живая музыка, узнайте, допускается ли приглашать своих артистов. В некоторых заведениях это можно сделать, лишь заплатив неустойку.

Другие моменты свадебной программы тоже лучше обговорить заранее. Можно ли использовать хлопушки и бенгальские огни, украшать зал свечами и настольными фонтанами, разбивать бокалы и тарелки, рассыпать лепестки роз? Будет обидно, если ваши планы нарушатся.

Не стоит арендовать зал без предварительного посещения заведения. Чтобы проверить качество обслуживания, нужно забронировать столик в ресторане и поужинать здесь. Обращайте внимание на скорость сервиса, вежливость и расторопность персонала.

Закажите дегустацию. Помните, что одно и то же блюдо можно приготовить по-разному, даже используя одни и те же продукты. Стоит лично убедиться в таланте и профессионализме повара.

Обратите внимание на наличие климатической техники, качество вентиляции. Если в зале слышны запахи из кухни – лучше отказаться от аренды.

Проверьте количество туалетных комнат. Около них не должны собираться очереди.

Уточните у администратора, до какого времени работает ресторан. Лучше арендовать зал в заведении, которое не закрывается до последнего клиента. Если вам пришелся по вкусу ресторан с фиксированным графиком, уточните, во сколько обойдется продление рабочего дня.