Солод – это вещество, изготавливаемое из пророщенных и смолотых зерен. Оно широко используется в пивоварении. Более того, без качественного солода невозможно изготовление вкусного, ароматного и насыщенного пива любых сортов. Чтобы не ошибиться при покупке солода и выбрать действительно качественный и подходящий продукт, необходимо обращаться к надежным поставщикам, которые сотрудничают исключительно с проверенными производителями.

Одним из таких поставщиков солода является компания «ПРОСОЛОД», партнеры которой – лидеры на мировом и российском рынке солода уже не один десяток лет. Рассмотрим подробнее, какие производители солода на сегодняшний день успели зарекомендовать себя в положительном свете.

MALTOSA

Это литовский производитель ароматного карамельного солода. Насыщенный карамельный вкус, который получается при производстве пива, достигается благодаря высокой концентрации в продукте карамельных зерен, которых в солоде до 98%. Характеристики пива, которое варится с использованием солода производителя:

• Высокая крепость пива;
• Насыщенный красно-коричневый цвет напитка;
• Высокая концентрация меланоидинов в составе.

Солод MALTOSA применяется для изготовления дорогих и элитных сортов пива, отличающихся насыщенным вкусом и приятным уникальным ароматом.

LE GROUPE

Это компания – производитель солода, входящий в состав международного хозяйственного холдинга GROUPESOUFFLET. Является крупным поставщиком солода во многие страны мира, в том числе в Россию. Особенность продукта – из него получается достаточно крепкое пиво с насыщенным ароматом.

Белсолод

Это белорусская компания, занимающаяся производством качественного карамельного солода. Пивоваренный светлый ячменный солод бренда всегда соответствует всем международным стандартам качества. Высокосортный продукт применяется для производства насыщенного и легкого светлого пива.

Castle Malting

Бельгийский солод, произведенный этой компанией, имеет премиальное качество и включает несколько сортов продукта:

• Карамельный солод;
• Органический солод;
• Жареный солод.

При производстве продукции не используется генетически модифицированное сырье.

BESTMALZ

Это производитель солода премиального качества из пивоваренного двухрядного ярового ячменя. Продукт изготавливается из сырья, выращенного в экологически чистых регионах Германии. Пиво, изготовленное из солода компании, имеет яркий насыщенный вкус и неповторимый золотистый оттенок.